茶叶下沉是什么原因呢

茶叶下沉是什么原因呢？对此，有机红茶加盟代理的相关人士是这样讲的：
茶叶下沉情况大有看头，从下沉现象可以大概看出茶叶质量，只能说是大概，并非所有。因为影响湖北有机红茶下沉速度的因素有很多，比如水温。
如果冲泡绿茶的水温很高，那么绿茶就会快速下沉；如果水温很低，那么茶叶沉得慢。原因很简单，水温高则茶叶容易泡开，也就是能快速舒展茶叶，当茶叶完全与水交融，茶就下沉了。当水温低，茶叶还未完全浸泡开来，还不能完全舒展开来，还很干，不够湿，所以就沉得慢。抛开水温原因，还有可能是自身原因。如果茶叶质量不佳，内含物质不丰富，底子薄，轻，所以沉得慢。
也有可能是冲泡方式不对的缘故，一开始茶叶就没完全浸泡，有些浮在上面，没接触水，所以沉得慢。沉得慢还跟茶叶的外形条索有关，比如是紧结的、厚实的等等，那么沉得快。
如果是较平展的，吸水性不好的，那么沉得慢。简单来讲，茶叶之所以能沉入水底，一来是吸了很多水，二来自身重。在同样的水温下，一开始沉得快的，估计吸水性好，自身重。反之则是吸水性不好，质量轻。不管轻重，好坏，时间一长，所有茶叶都会沉入水底，而我们要珍惜的是茶叶在水杯中上下浮动的优雅景象，不欣赏就会错过。
茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都有可能生霉，所以茶叶打开后一段时间没喝时，重新喝茶时要注意一些问题。