近日,山东省食品安全委员会办公室公布了2017年度“食安山东”食品生产示范企业名单。通过政府组织的专家评审、现场抽查和社会公示,山东雪尖茶业有限公司等食品企业入选。
“食安山东”品牌引领行动是山东省人民政府实施的品牌强省战略和食品安全战略。该行动以“安全、健康、口碑”为核心,聚焦重点产品、重点行业、重要业态和关键环节,通过持续培育、整体创建、巩固提升,实现品牌数量持续增加、品牌经济贡献率显著提高、公众消费信心明显增强,努力打造山东食品安全整体形象。
进入新时代,高质量的内涵与外延都在不断丰富,食品企业更应该在品质与品牌上锻炼内功。沂蒙雪尖茶叶采用有机种植的方式,茶叶种植过程不使用任何化肥和农药,以有机肥(发酵的豆粕和羊粪)为养料,物理和生物方法防治病虫害(太阳能杀虫灯和捕食螨),人工除草,沂蒙雪尖茶叶的种植和生产过程已取得有机认证。
在保证有机种植和加工的基础上,公司还不断强化守法诚信意识,自觉履行法定责任和义务,建立保证质量安全的内控、溯源、召回等制度,把好产品质量安全关,严密防范食品安全风险,让老百姓安心消费、放心饮食。2017年,沂蒙雪尖被评为“山东名牌”。
民以食为天,食以安为先。山东雪尖茶业有限公司会坚守有机初心,加强品牌意识、责任意识、示范意识,将“食安山东”品牌融入到企业文化建设和茶叶种植生产过程中,积极担负起食品安全共治的社会责任。