金银花是一种非常常见的中药,不仅可以直接生吃,也可以晒干之后按照制作绿茶的方法来制作。一般金银花茶厂家制作的金银花茶分为两种,一种是新鲜的金银花和少量的绿茶混合,然后按照制作花茶的方法制作而成;另外一种则是将晒干之后的金银花和绿茶混合制作而成。
喝金银花茶实际上味道并不是很好,可以选择搭配其他东西,例如:
1.和桔皮搭配
功效:有清热解毒之功效,陈皮茶对消化系统有明显的作用,其所含的挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,有芳香健胃和驱风下气的效用。要注意金银花性寒,胃酸的人最好不喝,会加剧胃疼。
怎么泡:金银花和桔皮一起置于杯中,加开水入内,趁热饮用;
2.和玫瑰花搭配
功效:玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。金银花具有清热解毒、通经活络、广谱抗菌及抗病毒等功效,70%以上的感冒、消炎中成药中都含有金银花。但是女性经期请勿食用金银花水。
怎么泡:混合加开水冲泡,趁热饮用。金银花稍少,玫瑰花稍多些,可以日常饮用;
3.和山楂搭配
功效:此茶有清热,散瘀,消食的功效,适应于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
怎么泡:取银花6克,山楂片50克,白糖100克,开水适量。先将银花和山楂片放在锅内,文火炒5~6分钟,再加适量白糖,武火炒成糖饯。