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不同有机绿茶品牌品种差别常识介绍

点击次数:  更新时间:16/12/06 16:56:12 来源:www.xuejiantea.com关闭
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 不同的有机绿茶因其不同品牌及其产地影响,其茶叶口感也受影响。本身绿茶含有儿茶素成份与胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对消耗自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。小编介绍其不同有机绿茶品牌品牌品种差别;
1、高山茶和平地茶
高山茶外形条索厚重,色绿、富光泽;泡出的茶汤色泽绿亮,香气持久,滋味浓厚,叶底明亮,叶质柔软。
2、春茶、夏茶、秋茶
秋茶外形条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿;泡出的茶汤色淡,汤味平和、微甜,香气淡,叶底质柔软,多铜色单片。夏茶外形条索较粗松,色杂,叶芽木质分明;泡出的茶汤味涩,叶底质硬,叶脉显露,夹杂铜绿色叶子。春茶外形芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽,条索紧结、厚重;泡出的茶汤味浓、甘醇爽口,香气浓,叶底柔软明亮。
3、新茶、陈茶
新茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。
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